▲臺北市與新北市合辦雙北食材登入平台替食安把關。(圖/翻攝平台網站)
記者趙于婷/台北報導
為擴大食品資訊透明化的範圍以及輔導更多業者自主揭露食材來源,今年臺北市政府衛生局與新北市政府衛生局共同推出「雙北市食材登錄平台」,讓民眾隨時掌握雙北食品業者製作及販售產品之食材來源。預計105年起,將陸續召開學校午餐、連鎖飲冰品及超市賣場公聽會,經食安委員會審議過後進行公告。
近年食品安全事件層出不窮,雙北透過資訊整合合作模式,讓民眾可以透過「臺北市食材登錄平台」或「新北市食材登錄平台」查詢到9大專區內食材品牌、產地資訊、包材來源及熱量等,也讓雙北市民認識食材產地及看清檢驗報告。
臺北市衛生局表示,臺北市食材登錄平台已納入臺北市食品安全自治條例,未來經衛生局公告類別或規模食品業者,應建立食品來源與流向追蹤(溯)系統及生產履歷等事項,並應加入臺北市食材登錄平台,公開食材來源。
資料來源:ETtoday新聞雲
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