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在臺北信義區工作的上班族張纓樺（32歲）利用平日的午餐空檔，到地標臺北101為親友選購新春禮品。不一會兒，張纓樺就步出購物中心底層的高檔超市，兩手各提著一箱裝著16個日本青森縣蘋果的水果禮盒，荷包大傷4000元新臺幣（下同，約180新元），相當于一個蘋果125元（5.63新元）。
“水果最適合拿來送禮，而送禮當然就要送最好的，親友吃得開心，我也有面子。”張纓樺受訪說。
春節送禮旺季到，在享有“水果王國”美名的臺灣，像張纓樺一樣將水果禮盒當成伴手禮首選的消費者多不勝數。雖然沒有正式的統計數據，但受訪業者證實，品質高、包裝好的高價水果需求大，顯見臺灣民眾對送禮文化的重視，也體現出高檔水果市場在臺灣經濟平緩復蘇的大環境中走勢穩健。
“這幾年的經濟雖然不是太好，但我們的業績波動不大，反而還有所成長。因為送禮的需求還是很大。很多顧客認為，經濟景氣不好更應該送，而且還要堅持送好的，這是臺灣人多年來的送禮習慣。”專攻頂級市場的臺灣梅林水果行老板袁勝雄接受《聯合早報》訪問時這么說。在東亞文化圈中，送高檔的水果禮盒除了是向對方表達敬意外，也與根深蒂固的“面子文化”不無干系。
擁有40年歷史的梅林水果行，位于臺北的政治中心中正區，專門販售珍稀、品質佳的高檔水果，從一個200元的日本富士蘋果，到一個要價3500元的日本靜岡縣溫室哈密瓜，梅林不僅深受臺北政商名流喜愛，連小市民也趨之若鶩，多年來在頂級水果市場中穩坐一哥的地位。


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