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二「餐桌布局與空間預留」
相比其他區域,餐廳的空間設計相對簡單。首先,餐桌椅的大小和布局是餐廳設計的核心,在確定好餐桌大小的基礎上,把握好四周剩余空間,在合適位置設計好餐邊柜即可。
01 方形餐桌居中
這種是最常見的設計,居中不靠墻,能充分利用所有座位,在家庭使用中實用性更強。
如果餐桌長邊與餐邊柜平行,餐桌與餐邊柜距離需大于100cm,餐桌與另一側墻面距離需預留60-80cm。
如果餐桌短邊與餐邊柜平行,餐桌與餐邊柜距離需大于80cm,餐桌與另一側墻面距離需至少60cm。
建議將餐邊柜設計在餐桌長邊,柜體收納多,或預留在通道側,使用更方便。
02 方形餐桌靠邊
如果餐廳空間比較小,可以采用餐桌單邊靠墻設計。
為了保證餐桌利用率,一般是短邊靠墻,餐邊柜在長邊或短邊另一側,那么餐桌與餐邊柜的距離需大于80cm。
如果設計桌柜一體,餐桌短邊緊靠餐邊柜,那么餐桌與另一側墻面的距離需大于80cm。
還有一種卡座設計,將餐邊柜、餐桌、餐椅整體化定制,看起來更顯高級感。需要注意的是,卡座成本更高,且在靈活度和使用體驗上不如餐桌椅。
03 圓形餐桌居中
圓形餐桌同樣有靠墻和不靠墻兩種設計方式,不靠墻設計只需周圍留出足夠的空間即可。
桌子與餐邊柜或墻面的距離都需在60-80cm,通道側需大于100cm。


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