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今天,熊大大就告訴大家,藜麥怎么吃~
SALAD
沙拉
三文魚藜麥沙拉
藜麥和三文魚都非常有營養,而且脂肪含量低,用來做早餐簡直超適合的,逼格和營養缺一不可~步驟:1、把藜麥洗干凈放進鍋里煮熟,看到白色小芽就是熟了。2、把三文魚煎一煎,然后切塊3、把煮好的藜麥瀝干,牛油果切塊,可以再放點自己喜歡的食材,比如秋葵、黃瓜之類4、擠一瓣檸檬汁、加入鹽、黑胡椒、生抽、醋拌勻即可,也可以按照自己的喜好添加調料噢。
Supplementary food
輔食
胡蘿卜藜麥糊
如果小朋友不想吃飯,那就給他做點藜麥糊吧,營養好喝,易消化呢。步驟:1、把藜麥炒幾分鐘,不需要加油的那種炒2、然后放進鍋里煮3、胡蘿卜、土豆切塊和藜麥一起煮4、等藜麥冒小芽的時候就煮好了,把煮好胡蘿卜土豆藜麥一起放進破壁機打碎5、可適當地加點蜂蜜或者白糖,會甜甜的呢。
Chinese cuisine
中式菜
藜麥飯團
藜麥做飯團真的很好吃喔,口感很豐富,而且飽腹感強,適合上班族和減肥人士。步驟:1、把藜麥泡半個小時,和大米一起蒸。2、根據自己的喜好切配菜,切成小丁,例如胡蘿卜、香菇、洋蔥等。3、放油,先放不容易熟的材料,炒一炒,然和依次放入4、最后把煮好的藜麥飯也放到鍋里一起炒,加入鹽,起鍋5、放涼以后,捏成團就好了。
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