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日本北海道有清甜蔬菜、肥美海鮮、香濃牛奶起司,利用這些食材做成的北海道美食,光用想的口水都要留下來啦! 當然不能真的留下來,吃好喝好還是要回國的,但走還是得先選一些小禮品帶回國給家中的親朋好友,那么除了北海道戀人、薯條三兄弟、ROYCE生巧克力,還有哪些必選北海道土產、零食?趕快跟著「樂吃購!日本」一起來看看!
▋北海道經典料理
就愛大口吃肉!
「成吉思汗羊肉鍋」 (ジンギスカン)在中央隆起的圓形烤盤上,鋪上滿滿蔬菜及羊肉片,發出滋滋作響的烤肉聲。由于鍋子形狀特殊,正巧利用肉片流下的油脂來煮熟蔬菜,不做多馀調味,既健康又美味!
日本北海道成吉思汗羊肉鍋
大啖新鮮海鮮
來到四周被海包圍的北海道,各種海產自然新鮮美味自然不容錯過。海膽、鮭魚卵、大蝦、干貝......等配料超大塊,多到快掉出碗外的「海鮮丼」價格經濟又實惠,不吃對不起自己啊!
料多到滿出來的海鮮丼。
北海道有不少提供螃蟹吃到飽的店家。
北海道海水溫度低,這里的「螃蟹」肉質甜美緊實,口感絕佳。高級螃蟹代表的「帝王蟹」(鱈場蟹)、體型超大吃起來爽快的「松葉蟹」、味道纖細的「毛蟹」、油脂豐富口感濃郁的「花咲蟹」為北海道四大名蟹,要是能通通吃到那就太幸福啦!
北海道三大拉面
北海道有三大拉面,各自擁有支持者。一提到北海道拉面,許多人腦海里首先浮現起「札幌拉面」。味噌口味搭配粗捲面,附上大量豬油及蒜炒蔬菜。放上北海道特產奶油及玉米當配料也很搭!
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